夏季是高温、潮湿、多雨的时节。对于肿瘤患者来说高温是细菌繁殖和生长的好时机,肿瘤患者身体弱、消耗大,容易造成伤口感染,尤其是刚做完手术的患者更需重视。
在中医看来,夏以暑为主气,最容易伤津耗气。首先,容易导致胃肠功能紊乱,心肾的负担加重。其次,夏季炎热,肿瘤患者的情绪、睡眠、精神、饮食这些方面都产生不同程度的不舒服,很大程度影响了肿瘤患者的生存质量和治疗效果。
印传方主任表示,癌从口入,很多癌症都是“吃出来的”,尤其是消化道肿瘤(胃癌、食管癌、结直肠癌等)。
因此,肿瘤患者一定要保护好身体的阳气,少吃西瓜、苦瓜等寒凉食物,不吃冰激凌、冰镇饮料、冰镇水果等。尤其是化疗后的肿瘤患者消化功能较弱,体质较差,抵抗力下降,对细菌、病毒等微生物感染的防御能力明显不如正常人,要保证饮食干净卫生,否则很容易诱发急性肠胃炎,出现腹泻。
因此,饮食应以“清淡、易消化,高蛋白”为原则,均衡营养,合理搭配膳食。以清为补,宜补气清暑、健脾养胃,做菜的口味要清淡,切不可食肥甘厚腻。
其次,人体新陈代谢加快,能量消耗大,应增加蛋白质的摄入。印传方主任指出,肿瘤患者尤其是在化疗期间消化功能减退和食欲下降,营养严重低于机体需要量,应以优质蛋白为主,如鸡蛋、鸡肉、牛奶、猪肉、豆制品。